LOTAYA。

今日は初めてボージョーアウンサンマーケットに行きました。

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shinonで家族へのお土産にミャンマー語の書いてあるバッグを購入。

ちょっと場所が分かりにくかったー。
場所(番地)をメモって行ったけど、
通路の案内がミャンマー語だったり、英語だったり、
統一されてなくて、ミャンマー語は読めないし、
ちょっとグルグルまわってしまいました。

その後、餃子が美味しいとネットで見たお店に。

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メニュー、餃子のページ開かれて出された(笑)
みんな餃子頼むのかな。

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餃子というより、焼き小龍包みたいな感じで、
野菜たっぷり美味しかったー。

ソムタムも食べてみたけど、しっかり辛くて
美味しかった!

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お店の裏手に線路があって、
歩道橋のぼってみた。

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線路に人が。。。
まぁ山手線みたいに、2、3分おきに電車が来るわけではないから
歩いても大丈夫なんでしょう。。。
あの人たちはどこに行くのかな?





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# by hanaco-555 | 2014-12-12 17:33 | お食事。

お弁当。

最近、夫はお弁当を持っていっているのですが、
今日、送り出した後、テーブルをみたら忘れもの。。。

わたしのお昼ご飯になりました。

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エリンギ豚肉巻き。
卵焼き。
ブロッコリー。
ほうれん草胡麻和え(ブロッコリーの下に潜んでいる。。。)
ご飯、生協で買ったふりかけかけた。

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昨日のお夕飯に作った大根と鶏肉の中華風スープと。

スープは羽田の空港ラウンジで読んだ
STORYかなにかでみた、コウケンテツのレシピのイメージで。

昨日食べた時より味がしみてて、美味しかったー。

食べてばっかだな。。。




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# by hanaco-555 | 2014-12-11 15:29 | お食事。

暑い。。。

1ヶ月半ぶりのヤンゴン。
とにかく暑い!(;´∀`)
何度あるんだろう?33度くらい?
あと、陽射しが強い。
シミが怖いお年頃。

昨日はプロマートと、マーケットプレイスに行って
食材を買い込んできました。
3日間くらいは買い物しなくて済むかしら。。。

昨日買った豚バラブロック…
かつてないほどたくさん毛がついてたー(ㆀ˘・з・˘)
皮もなるべく薄く取りたいけど難しくて、
脂身のところも取っちゃったわ。
かなり食べられるところが減った。。。

こんな感じで〜。

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ごはん
お味噌汁(作るの忘れてインスタント)
にんじんしりしり
ほうれん草胡麻和え
切干大根(冷凍していたのを片付けるため)
大根と豚バラ煮物



大根と豚バラの煮物は
Domaniのスヌ子先生のレシピを参考に作りました。

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器は友だちからもらった漆器。
ガンバって手荷物にしてよかったー。




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# by hanaco-555 | 2014-12-09 10:27 | お食事。

back to yangon

ミャンマーに向かっています。
今回はBangkok乗り継ぎ。
むかし旅行に来た時のタイバーツを使って、
カフェラテ145バーツを飲んでます。

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羽田で円からドルに両替したら、
ドルが高くて泣ける。。。

だって、122円!なんだそりゃ!

前回必要な分だけ両替したけど、
あの時もっと両替しておけばよかったーー!!

はぁ〜もぉ〜。

と、円安をしみじみ実感しました。。。

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# by hanaco-555 | 2014-12-08 07:57 | その他。

白菜クリームパスタ。

本日の自宅ランチ。
あまり食材でテキトーパスタ。

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■材料
白菜
たまねぎ
冷凍エビ
ペンネ
牛乳
コンソメキューブ
小麦粉
塩、こしょう、粉チーズ


■作り方
冷凍エビはお酒をかけて、レンジで解凍。
たまねぎ、白菜をフライパンで炒める。
解凍したエビを加える。
小麦粉をスプーン二杯くらいかけて、炒める。
牛乳、コンソメキューブを加えて煮る。
ちょっと茹で時間より短めに茹でたペンネを、フライパンに加える。
塩、胡椒、粉チーズで味を調整。


白菜あまくて、美味しいよ★


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# by hanaco-555 | 2014-12-07 20:35 | お食事。

日々のこと。美味しいお食事とお酒が大好きなため、必然的に食べ物ネタが多くなると思われる。


by hanaco-555