2014年 09月 17日
ルバーブのジャム。
ルクルーゼの24センチの鍋が一杯に。
これでしばらくおいて水分を引き出してから煮込みます。
本当は一晩おくといいって習ったけど、時間ないから30分だけ置きました。
仕上がりはこんな感じ↓
やっぱり赤いルバーブだと色がキレイです
ヨーグルトにかけて。
これで半年はジャム買わなくて済むわね・・・。
by hanaco-555
| 2014-09-17 13:11
| 保存食。